?html> 选择U地的清华博士后Z(jin)一个理想中的农?清华校友M(x)

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癑ֹ清华

选择U地的清华博士后Z(jin)一个理想中的农?/h2>
2021-08-06 | 张敏 | 来源 《中国青q报?021q?8?6? |

U地、除草、施肥、给牲畜喂饲料……头中国h民大学博士、清华大学博士后{头衔的80后女生石嫣,农活q得一点也不逊色。她喜欢U自己是农民Q她的微博名字是“农人石嫣”?/span>

矛_M开土地。她和农业打?jin)?span lang="EN-US">20q的交道。考大学时Q石嫣选择?jin)农业;考取研究生时Q她选择在农业方向进修;考取博士、博士后Q她仍然选择?jin)农业?/span>

被称为“新农h”的矛_Q经营的分n收获农场是她理想中的样子Q农Z使用M化肥、农药,完全采用生态方式种植。消费者要在年初预付农Zq的生费用Q与农场共同承担风险。到?jin)收获季Q农场再为消费者送去生态健L(fng)食物?/span>

农场布置很特别,不是大棚、牲畜棚脏ؕ差的传统样子。小路两旁是用原木搭建的帐篷、椅子,夜幕降(f)后打开彩灯Q农Z然是清新风格的世外桃源。经常有q轻人在q里丑֊婚礼Q也有公叔R择在这里团建?/span>

2002q_(d)Z对农业的好奇和喜爱,矛_报考了(jin)沛_农业大学。那时候她只是觉得做农业比较有?span lang="EN-US">2006q_(d)矛_帮助三农问题?sh)家温铁军整理农民寄来的信g。这些信仉的内容,让她感受到解决中国三农问题迫在眉睫,“从事农业不仅是U地那么单,更深层次的是要帮助千万农民更好地生生活。?/span>

在中国h民大学攻ȝ士期_(d)她跟着导师调研?jin)十几个乡村Q将存在的问题(sh)一整理记录。此后她一直在思考,如何L解决相关问题的途径?/span>

2008q_(d)矛_以公z学生的n份前往国Q她没有q入高校Q而是一头扎q当地的农场Q成为地地道道的农民。她跟着下地q活儿,日出而作、日落而息Q吃农场里的蔬菜Q逐渐?jin)解到当地农Z生态有Zؓ(f)U植理念Q不施肥、不打药。她也了(jin)解到Q美国不农场采用社区支持农?span lang="EN-US">(CSA)模式?/span>

q是一U新型农产品贸易形式Q农场的消费者也是农场的股东Q在U植季节之初Q消费者预付费用,农民则要用生态可持箋的种植方式,保证食品的安全。这L(fng)形式需要供需双方互相信QQ消费者得C(jin)有机健康的农产品Q农民也不用担心(j)自己U的好东西卖不出厅R没有中间商赚差P供需双方建立h直接快速的沟通桥梁?/span>

q样的新模式l了(jin)矛_灉|Qؓ(f)什么不把这L(fng)方式引进C国?回国后,矛_开始着手徏立有中国特色的社区支持农业农场,她要试试q条路在中国是否能走通?/span>

2009q_(d)在北京凤凰岭p下,“小毛驴?jng)民农园”正式开张了(jin)Q这是石嫣徏立的中国W一个“社区支持农业”农场,农场所U的蔬菜全部使用农家肥,猪的L采用自然LҎ(gu)Q同时用微生物分解发늲便污物保证猪舍干净无异呻I粪便再作ؓ(f)农品肥料用……这样@环的生态种植很快受到消费者的喜爱?/span>

2011q_(d)矛_博士毕业Q她与丈夫确定了(jin)未来要走的\Q正式成立社区支持农业模式的农场。刚t出校门Q石嫣的双脚pq了(jin)农田?/span>

当时Q石嫣ƈ不只有当“农民”这一个选择。她考虑q留校Q教,也拿C(jin)知名企业?span lang="EN-US">offerQ但最l还是选择?jin)“农民”这条\。“我惛_立这样一U可能性,让更多h看到回到乡村也能有很好的职业、有高质量的生活Q农村的生活能够W合他们对现代生zȝ需求。?/span>

农场最初成立时q不被消费者接受,先付?sh)q的费用Q没有几个h愿意承受q样的风险?/span>

Z(jin)L?x)员Q石嫣和团队在街Ҏ(gu)摊、走访社区、D办推q讲座、邀(g)h费者到农场参观……ؓ(f)?jin)提高?sh)量,团队与农场周边的农户合作U植Q团队提供技术指导和销路,农户q行U植?/span>

快到收获的季节,一个农L(fng)于对矛_的种植方法没有信?j),Z(jin)提高?sh)量偷偷喷?jin)农药。石嫣得知后Q毫不犹豫地把半亩地的农作物q根拔掉。石嫣坚持着U植原则Q即使前期的努力白费Q也不能l消费者提供不W合标准的品?/span>

l过努力Q分享收获农场的W一批蔬菜保质保量送到?x)员安Q农户也得到?jin)更高的收益。“这L(fng)方式行得通!农民?j)里有?jin)底。”石嫣对未来充满?jin)信心(j)?/span>

q个农场如今已经成了(jin)|红地。石嫣说Q每q农场的营业额可辑և百万元。新冠肺炎疫情期_(d)农品送货上门更是得到快速发展,销量比往q更好?/span>

“h们的消费观念变(sh)(jin)。”从事农业这么多q_(d)矛_感受到农业业发生着变化Q“越来越多年Mh加入我们‘新农h’的行列Q加入国际社区支持农业联盟的农场也越来越多了(jin)。?/span>

?span lang="EN-US">2008q开始,矛_和团队每q都?x)发起“社?x)生态农?span lang="EN-US">CSA大会(x)”,参会(x)人数从第一届的几十人发展到上千人,q有很多人通过U上x(chng)和参与。通过大会(x)Q石嫣和团队不断推动生态农业发展,吸引更多农民成ؓ(f)新农人,帮助他们识别有机肥、对接检机构、对接消费社区…?/span>

Z(jin)q一步普?qing)农业知识,分n收获农场q箋4q与北京?jng)呼家楼学、顺义裕龙小学等学校q行合作Q利用教学楼的楼开辟“楼菜地”,让同学们体验U地的快乐。每个孩子都有一?span lang="EN-US">1qx(chng)c的菜园Q他们可以通过有机肥土壤种植农作物。在每周一节的农场译֠上,工作人员围绕农耕文化中的“食住行”,让孩子们d业越来越q?/span>

q样的耕种体验q走q成qh的生zR在北京颐堤港购物中?j),矛_团队和物业合作,在商场里为商场员工徏立了(jin)一个农场,白领也可以在商场里种菜,通过劳作辑ֈ疗愈的目的?/span>

如今通过分n收获农场搭徏的农业模式,来接q石嫣理想中的样子。她_(d)(x)“农业这件事急不得,只有更多人来做,农业才能得到更好的推qѝ?/span>


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